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ヒトミワイナリー KireKire 2019 750ml

  • 価格:1,800 (税込1,980 円)
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商品コード:408896

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容量 750ml
タイプ 白ワイン
ブドウ品種 デラウェア
産地 滋賀県
ヴィンテージ 2019
度数 10%
ワイナリー ヒトミワイナリー
カテゴリ 日本ワイン >滋賀県 > ヒトミワイナリー
生産者情報  
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商品詳細

ラベルに「強酸辛口」と書かれているくらい酸味が特徴的なワインです。青デラと言われる、早めに収穫された酸の強めな状態の葡萄から造られています。青デラのもつレモンの様な酸味と、デラウェアが本来持っているジューシーな果実味、甘い香りや、ナッツのような香りがほんのり漂います。キレのある酸と広がる旨味のバランスが良いワイン。よく冷やしていただくことをおすすめします。昨年は「KireKireKire」でしたが、今年は少し酸が穏やかなので、Kireがひとつ減っているそうです。

【Ludiqueシリーズ】
ヒトミワイナリーさんが提案する、自由な発想から生まれる、個性豊かなシリーズです。以下ワイナリーHPよりぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。