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新焼酎 2016

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新焼酎 2016

新焼酎は採れたての原料の旨み香り多く含まれ、「原料の持ち味」「香り」「辛味」を一番楽しめる焼酎です。

焼酎は自身の好みに合わせて割り方を変える事で美味しく呑めるお酒ですが新焼酎はお湯割りがおすすめ!温かさにほっこり癒やされるお湯割りは、ダレヤメ(※)に最もふさわしい飲み方ではないかでしょうか?

連日の飲酒で弱り気味の体にもすっと入ってくる優しさがいい焼き鳥や揚げ物を頬張り、お湯割りをぐいっといくこの油を流し込む感覚も、なんともたまりません!そして最大の魅力は、焼酎のとなりにお湯がはったポットがあればいいだけという手軽さ!また、どの濃さにするのかも自由自在!好みに合わせたり料理との相性や自分の体調と相談したり!

その自由さを楽しめるお湯割りが”アツ”い!

ダレヤメとは?
鹿児島県では焼酎でやる晩酌のことをダレヤメと言います。「ダレ」とは疲れのこと、「ヤメ」とはやめること。すなわち疲れを取ることを意味しています。
新焼酎 おすすめ一覧
くじら(新焼酎) 1800ml◆商品説明原料に使用している紫芋は、ポリフェノールを多く含んでいます。その特徴がとても良く出た、滑らかで華やかな味わいが口の中に広がります。上品な香りがまた心地良い焼酎に仕上がりました。
蔵の師魂 新焼酎 1800ml◆商品説明東馬場農場で育てられた新鮮なお芋で仕込んだ、出来たての本格焼酎。蒸留後3日以内に瓶詰めされ、3,000本限定です。新焼酎らしいフレッシュで粗い酒質はこの時期の醍醐味、芳ばしい香りと芋の旨味がしっかりと感じられます。通常の蔵の師魂と違い、素焼きのかめ壺貯蔵独特の奥深い風味はございませんが、新焼酎の醍醐味であるフレッシュな芋の香りと旨味・コクをご堪能いただけます。この季節でしか味わえない旬の旨さ、さつま芋の持ち味を存分に生かした新焼酎を是非ご堪能ください。
新焼酎 六代目百合 1800ml◆商品説明更に芋の旨味が増し更に香ばしい香り。この季節だけ、年一回だけの新酒100%のガツンとくる鮮烈な味わい。濾過をすることなく、芋の旨みを残したこの焼酎は、しっかりしたコクと旨みのある味わいです。お芋の香りが立つお湯割りがオススメですが、ロック・水割りとオールマイティーに美味しく飲んでいただけます。
伊勢吉どん 新焼酎 25度 1800ml◆商品説明銘柄名になっている「伊勢吉どん」は蔵元が代々「伊勢吉」という名前を継承しており現会長の名前より命名しております。独特の甘みが特徴的な伊勢吉どん。ストレートで飲むと口に入れた際、蒸留直後に出る香ばしい薫りが感じられ、通常の芋焼酎とは違ったフレッシュな味わいです。お湯割にすると、芋の甘み、薫りが広がり、心地良い余韻が楽しめます。
無濾過 旭萬年・雪 1800ml◆商品説明芋栽培から始まるドメーヌ蔵の焼酎自家栽培・黄金千貫で醸した冬季限定無濾過の「萬年」。雪景色の様に乳白色に濁り、萬年らしい蒸留香が感じられます。お湯で割ることで適度にフーゼル油を溶かし、口に含んだ時に米の甘み、飲み込んだ時の芋の甘みと香りが心地よい本格焼酎です。
あまみ長雲 新焼酎 30度 1800ml◆商品説明これまでほとんど商品化されなかった、蒸留したての黒糖焼酎ならではの、荒々しい中にも青いサトウキビを感じさせるような豊かな風味をお楽しみください。

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