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秋のおすすめひやおろし・秋あがり 日本酒特集、人気銘柄ベスト6+α

秋のおすすめ ひやおろし・秋あがり 日本酒特集、人気銘柄ベスト6+α

「ひやおろし・秋あがり」が美味しい季節になってきました。
秋は残暑も少し落ち着き爽やかな陽気に包まれます。
この時期はたくさんの食材が出回り、まさに実りの秋という言葉が相応しい季節。

そんな秋は日本酒も一番美味しい季節です。早春にしぼられた新酒も、一夏を超しちょうどいい頃合いに熟成し、味ノリしてまろやかに。

その旨みたっぷりの円熟の味わいをもっとも引き出してお届けするのが「ひやおろし・秋あがり」。

秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
ひやおろし・秋あがり 週間売上ランキング【2016年11月01日〜11月08日】
山川光男(やまかわみつお) 2016 あき 1800ml◆商品説明ラベルには豊作を喜んだ山川光男が稲穂を持って踊る様子が表現されています。 控えめな吟醸香。シャープで広がりのある酸味が特徴。 ふっくらとしていて、素朴な味わいで、心地よい酸味が綺麗にまとめあげてくれます。 幅広いお料理と合わせやすい、食中酒向きの一本!
山川光男(やまかわみつお) 2016 あき 720ml◆商品説明ラベルには豊作を喜んだ山川光男が稲穂を持って踊る様子が表現されています。 控えめな吟醸香。シャープで広がりのある酸味が特徴。 ふっくらとしていて、素朴な味わいで、心地よい酸味が綺麗にまとめあげてくれます。 幅広いお料理と合わせやすい、食中酒向きの一本!
雨後の月 千本錦 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明口当たりにほのかな甘味があり、全体的に優しい味わいのお酒です。 淡麗で軽やかなボディー、上品で柔らかい酒質は、初めて日本酒を 飲まれる方にもおすすめできます。
紗利 花楓(かえで) 720ml◆商品説明紗利 燗左紫の原酒を、秋あがり用に別取りし、土蔵で熟成させたお酒。ほのかに甘さを感じる吟醸香。やわらかい口当たりで米の旨みとしっかりとした独特の酸を感じるお酒です。柑橘類の酸と相性抜群!キリッと冷やしても、お燗にしても、美味しくいただけます。
山和 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明長野県産の『美山錦』と、宮城酵母の組み合わせで仕込みました。 山和らしい、上品な旨味と爽やかな吟醸香がバランス良い仕上がりになっています。
不動 純米吟醸 ひやおろし 原酒生詰 1800ml◆商品説明冬から春にかけて醸造されたお酒を8月初旬までタンクで熟成しリリース直前に生詰めで瓶詰めした純米吟醸酒です。落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。温度が上がってくると香りが程よく開きます。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。この時期だけのひやおろしをお楽しみ下さい。
ひやおろし・秋あがり おすすめ一覧
山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 秋あがり 720ml◆商品説明<山田錦>のしっかりとした旨味と、やや熟成感のある落ち着いた味わいの秋酒。秋の食材とともにお楽しみ下さい。
正雪 特別純米 秋上がり 1800ml◆商品説明正雪らしい甘い香りは控えめに、熟成による円やかな旨味が しっかりと乗っています。温めていくと、うまみがより優しく 広がっていきます。
正雪 特別純米 秋上がり 1800ml◆商品説明正雪らしい甘い香りは控えめに、熟成による円やかな旨味が しっかりと乗っています。温めていくと、うまみがより優しく 広がっていきます。
天狗舞 山廃純米ひやおろし 1800ml◆商品説明山廃らしく濃い目の黄がかった色合い、強めの甘みある深い香り。飲んでみると、まずは酸のあるスッキリとした感じ、蜜のような甘みが微かにあり、そして山廃の真骨頂、キレ味と旨みを伴った辛口ののど越し!
余韻にも、この辛口とそしてスッキリとした酸が漂います。
一ノ蔵 金龍 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明ひと夏越して玉のようなまるみを帯び、香味の調和がとれた酒質に仕上がっています。 上品な旨みがあり、常温にするとよりふっくらと旨みが広がります。 小仕込で丹念に醸された贅沢な逸品をお楽しみください。
文佳人 リズール 純米吟醸 秋あがり 1800ml◆商品説明果物を思わせる甘い香りが控えめにします。口に含むとバランスの取れた旨みが ゆっくりと広がっていきます。常温あたりが特におすすめ。ひと夏寝かせてまさに 今が飲み頃です。 「読書の秋」を連想した「しおり」が首飾りとして付いています。 瓶から外しても、本物のしおりとしてお使いいただけます。
鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 秋あがり 720ml◆商品説明雄町らしい、そして鶴齢らしい力強い味わいのこもったお酒です。 それでいてバランスよくジューシーな飲み口。フレッシュ感もあります。 良質な雄町を使って醸されたしっかりした旨みをご賞味ください
鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 秋あがり 1800ml◆商品説明雄町らしい、そして鶴齢らしい力強い味わいのこもったお酒です。 それでいてバランスよくジューシーな飲み口。フレッシュ感もあります。 良質な雄町を使って醸されたしっかりした旨みをご賞味ください
越乃景虎 特別本醸造生詰 ひやおろし 720ml◆商品説明辛口造りでありながら辛さを感じさせない、円熟された深みのある 味わいと、すっきりとしたキレのよさが特徴です。
大那 特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明見事なコクを持つひやおろし。 口に含むと充実した酸が豊かな味わい、コクを作り上げます。厚みのある味わいですが、 程よい熟成による柔らかみも感じます。秋酒ならではの風味をお楽しみください。
福祝 特別純米原酒 無濾過 生詰 ひやおろし 1800ml◆商品説明香りは比較的穏やか。熟成されたバランスの良い、芳醇な旨みがあります。 後味はキレイに切れ、最後の余韻が心地良い仕上がりになっております。 まさに今の時期におすすめな味わいです。
貴 特別純米 ふかまり 1800ml◆商品説明ひと夏越えて熟成された円やかな味わいの変化を秋から冬、そして 年が明けても楽しむことができるお酒です。一杯目はひやで、二杯目は お燗で・・・山田錦のふっくらした旨みをしっかり堪能できます。
貴 特別純米 ふかまり 720ml◆商品説明ひと夏越えて熟成された円やかな味わいの変化を秋から冬、そして 年が明けても楽しむことができるお酒です。一杯目はひやで、二杯目は お燗で・・・山田錦のふっくらした旨みをしっかり堪能できます。
御湖鶴 純米吟醸くろ 秋あがり 720ml◆商品説明秋限定、別囲いのお酒です。夏を越し秋が深まると共に味わいが深まり まろやかに熟成された旨みがひろがります。 御湖鶴らしいしっかりとした酸が旨みを引き立て、味付けの濃いお料理とも 良く合います。飲み疲れしないキレも抜群で、スイスイ杯が進みます。
御湖鶴 純米吟醸くろ 秋あがり 1800ml◆商品説明秋限定、別囲いのお酒です。夏を越し秋が深まると共に味わいが深まり まろやかに熟成された旨みがひろがります。 御湖鶴らしいしっかりとした酸が旨みを引き立て、味付けの濃いお料理とも 良く合います。飲み疲れしないキレも抜群で、スイスイ杯が進みます。
天狗舞 秋上がり 山廃純米大吟醸 720ml◆商品説明車多酒造からこれまでにない山廃純米吟醸の味わいの提案。 香ばしい深い吟醸香。 新鮮さとかすかな熟成感を伴った香味のバランスが絶妙です。 やや低めの温度で秋の味覚とお楽しみ下さい。
仙禽 あかとんぼ ひやおろし 720ml◆商品説明秋に芳醇な旨味がのるように酒質設計して醸されました。落ち着いた吟醸香。口に含むと美しくクリアな酸と凝縮感あふれるお米のしっとりとした旨味が口の中に広がります。後半に下にのこるお米の旨味がしなやかな余韻と共にじんわりと消えいきます。円熟の味わい、最高の熟成を、味がのっている秋の味覚と共にお楽しみ下さい。
鳩正宗 南部杜氏 佐藤企 純米 山田錦80 1800ml◆商品説明寒造りした新酒を一回火入れで低温熟成させたお酒です。 まろやかなお米の旨みを感じます。冷やからお燗まで すっきりとした味わいそのままにお楽しみいただけます。
仙禽 秋あがり 赤とんぼ 酵母無添加生もと 1800ml◆商品説明せんきんが2016年度から発売している「ナチュール」シリーズ。 このナチュールを1年間熟成したお酒になります。 ナチュールをよりさらに豊満でグラマラス。体に染み渡るような 「生命力」の強さを感じます。
蒼空 純米酒 ひやおろし 1800ml◆商品説明ふわりと香る上品で優しい吟醸香。口に含むと滑らかな口当たり、まろやかな旨味と酸味が口の中で広がります。後味は軽く、爽やかできれいです。冷やでもお燗でも楽しめます。
山川光男(やまかわみつお) 2016 あき 1800ml◆商品説明ラベルには豊作を喜んだ山川光男が稲穂を持って踊る様子が表現されています。 控えめな吟醸香。シャープで広がりのある酸味が特徴。 ふっくらとしていて、素朴な味わいで、心地よい酸味が綺麗にまとめあげてくれます。 幅広いお料理と合わせやすい、食中酒向きの一本!
山川光男(やまかわみつお) 2016 あき 720ml◆商品説明ラベルには豊作を喜んだ山川光男が稲穂を持って踊る様子が表現されています。 控えめな吟醸香。シャープで広がりのある酸味が特徴。 ふっくらとしていて、素朴な味わいで、心地よい酸味が綺麗にまとめあげてくれます。 幅広いお料理と合わせやすい、食中酒向きの一本!
遊穂 ひやおろし 山おろし純米 生詰原酒 1800ml◆商品説明含んだ直後は爽やかな酸味を強く感じ、その後に甘みが広がっていきます。 少々感じる苦味は呑み飽きる事なく次の一杯に続いていきます。 脂ののった、しっかり味のお料理とよく合います。
くどき上手 備前雄町 44% 純米大吟醸 黒ラベル 1800ml◆商品説明濃醇でしっかりとした味の雄町にくどき上手の豊かな個性が加わり、 華やかでインパクトのある香味に仕上がっています。 深みのあるフルーティーな吟醸香に、軽快で柔らかい味わいです。
雨後の月 千本錦 純米吟醸 ひやおろし 720ml◆商品説明口当たりにほのかな甘味があり、全体的に優しい味わいのお酒です。 淡麗で軽やかなボディー、上品で柔らかい酒質は、初めて日本酒を 飲まれる方にもおすすめできます。
雨後の月 千本錦 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明口当たりにほのかな甘味があり、全体的に優しい味わいのお酒です。 淡麗で軽やかなボディー、上品で柔らかい酒質は、初めて日本酒を 飲まれる方にもおすすめできます。
雨後の月 八反 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明爽やかな吟醸香と上品で奥行きを感じる旨味が楽しめます。 穏やかながらも、しっかりとした張りを感じさせる酸と 後味のキレが良く、「雨後の月らしさ」を感じとれます。
辛醸 美田 大辛口+14 山廃純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明山廃造りならではの深みのある味と後味のキレが良い大辛口のお酒です。 飲み飽きしない旨味としっかりした酸味でバランスよく仕上がっています。
庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明フレッシュ感を残しつつ、ほんのり熟した果実香とまるみを帯びた なめらかな味をお楽しみいただけます。 夢一献のフレッシュでありながら米本来の味わいを表現できる 懐の深さを垣間見ることができる逸品。
AKABU 純米ひやおろし 1800ml◆商品説明香りは穏やかに、旨さや甘みは控えめ、ほどよい酸で バランスの取れた味わいに仕上がっています。 秋の味覚にぴったりなお酒です。
あたごのまつ 特別純米 冷卸 1800ml◆商品説明「SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門 第1位」メロンを思わせる甘やかな果実香、口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます
あたごのまつ 限定純米吟醸 冷卸 1800ml◆商品説明ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が 爽やかさを演出します。ひと夏超えた適度な熟成により 柔らかさと味のふくらみも表現されています。
やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明<秋田酒こまち>を使って醸したお酒を春から夏にかけてゆったりと貯蔵し、香味が程良く熟成するのを待ってリリース。味ののったバランスの良い香味が楽しめます。
やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 720ml◆商品説明<秋田酒こまち>を使って醸したお酒を春から夏にかけてゆったりと貯蔵し、香味が程良く熟成するのを待ってリリース。味ののったバランスの良い香味が楽しめます。
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 1800ml◆商品説明<愛山>と<酒こまち>で醸した毎年人気の秋酒。<愛山>のコクのある旨味と、<酒こまち>の軽さが調和した食中酒向きの仕上りです。
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 720ml◆商品説明<愛山>と<酒こまち>で醸した毎年人気の秋酒。<愛山>のコクのある旨味と、<酒こまち>の軽さが調和した食中酒向きの仕上りです。
三井の寿 秋純吟 Porcini(ポルチーニ) 1800ml◆商品説明このお酒の名前になっているイタリアの松茸といわれるほど、香りが高い「ポルチーニ」。そんな芳醇な香りが特徴のひやおろしです。原料の
三井の寿 秋純吟 Porcini(ポルチーニ) 720ml◆商品説明このお酒の名前になっているイタリアの松茸といわれるほど、香りが高い「ポルチーニ」。そんな芳醇な香りが特徴のひやおろしです。原料の
不動 特別純米 ひやおろし 原酒生詰 1800ml◆商品説明冬から春にかけて醸造されたお酒を8月初旬までタンクで熟成しリリース直前に生詰めで瓶詰めした特別純米酒です。落ち着いた吟醸香。口に含むと適度なコクとお米の旨味が広がります。後味はスッキリと軽快に切れます。しっとりとしていてキレのある味わいが、秋の味覚と好相性です!
不動 特別純米 ひやおろし 原酒生詰 720ml◆商品説明冬から春にかけて醸造されたお酒を8月初旬までタンクで熟成しリリース直前に生詰めで瓶詰めした特別純米酒です。落ち着いた吟醸香。口に含むと適度なコクとお米の旨味が広がります。後味はスッキリと軽快に切れます。しっとりとしていてキレのある味わいが、秋の味覚と好相性です!
不動 純米吟醸 ひやおろし 原酒生詰 1800ml◆商品説明冬から春にかけて醸造されたお酒を8月初旬までタンクで熟成しリリース直前に生詰めで瓶詰めした純米吟醸酒です。落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。温度が上がってくると香りが程よく開きます。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。この時期だけのひやおろしをお楽しみ下さい。
不動 純米吟醸 ひやおろし 原酒生詰 720ml◆商品説明冬から春にかけて醸造されたお酒を8月初旬までタンクで熟成しリリース直前に生詰めで瓶詰めした純米吟醸酒です。落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。温度が上がってくると香りが程よく開きます。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。この時期だけのひやおろしをお楽しみ下さい。
会津中将 特別純米 ひやおろし 720ml◆商品説明地元福島県産米を使用して醸した季節限定酒。しっかりとした味わいが楽しめる、濃厚な旨口酒です。
伯楽星 特別純米 冷卸 1800ml◆商品説明バナナやメロンを思わせる香り。爽やかで切れ味抜群の伯楽星にひと夏越えたことによる柔らかさとふくらみが表現されています。美味しいお料理と共に冷たく冷やして爽やかにお召し上がりください。
伯楽星 特別純米 冷卸 720ml◆商品説明バナナやメロンを思わせる香り。爽やかで切れ味抜群の伯楽星にひと夏越えたことによる柔らかさとふくらみが表現されています。美味しいお料理と共に冷たく冷やして爽やかにお召し上がりください。
伯楽星 純米吟醸 冷卸 1800ml◆商品説明ほのかなバナナ香が口に広がり柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れ味を演出します。マイナス5度の氷温貯蔵庫内でひと夏熟成。冷卸でありながらも伯楽星らしいフレッシュ感と瑞々しさがしっかり感じられる一本です。
伯楽星 純米吟醸 冷卸 720ml◆商品説明ほのかなバナナ香が口に広がり柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れ味を演出します。マイナス5度の氷温貯蔵庫内でひと夏熟成。冷卸でありながらも伯楽星らしいフレッシュ感と瑞々しさがしっかり感じられる一本です。
六根 タイガーアイ ひやおろし 1800ml◆商品説明フルーティーな香りが穏やかに広がる『華吹雪』で醸したひやおろし。 滑らかながらシャープな飲み口に、旨味がのった味わいは、秋の味覚を始めとしたお料理を引き立てます。 冷やから、香りが楽しめるぬる燗(約40℃)がおすすめです。
凌駕 吟醸 秋上がり 1800ml◆商品説明華やかで上品な吟醸香、口に含むと角のとれた丸味のある味わいが 優しく広がっていきます。じっくりと低温熟成させ、正に飲み頃を 迎えました。
出羽桜 山廃特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明「山廃仕込み特別純米ひやおろし」をコンセプトに醸された出羽桜初のひやおろし。7号酵母を山廃仕込みで育て、五味豊かな複雑な味わいと、「出羽桜」らしい美しいキレ味が表現されています。秋の夜長にピッタリのジューシーでふくよかな味わいが楽しめます。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろし 1800ml◆商品説明夏の間、蔵で常温で熟成したその年の個性が現れる限定酒。今年は、綺麗ながらも秋刀魚によく合う酒質に仕上がっています。秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深くしっかりと熟成した味わいをお楽しみ下さい。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろし 720ml◆商品説明夏の間、蔵で常温で熟成したその年の個性が現れる限定酒。今年は、綺麗ながらも秋刀魚によく合う酒質に仕上がっています。秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深くしっかりと熟成した味わいをお楽しみ下さい。
初亀 秋上がり 本醸造生詰原酒 1800ml◆商品説明熟成による落ち着いた味わいと、角のない軽快な飲み口のお酒です。 これよりも高精米のお酒をブレンドしており、円熟した旨みが引きたつ 仕上がりになっています。どの温度帯でも美味しくいただけます。
喜楽長 純米大吟醸 夢銀河 秋あがり 1800ml◆商品説明落ち着いた吟醸香。やわらかな酸味が滑らかに口の中で溶け込みます。 キメ細やで綺麗な酒質で豊かでみずみずしい味わいが特徴のお酒です。 脂ののったお料理などとご一緒にお楽しみください。
喜楽長 特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明豊かに膨らむ上品な甘味と爽やかな酸が調和し、「喜楽長」らしい キメの細かい味わいが特長です。温度が上ると味わいの複雑さが増し、 より長い余韻を楽しめます。
墨廼江 特別純米 中汲み ひやおろし 1800ml◆商品説明落ち着いた吟醸香。口に含むと上品な香りとともにしっとりとした旨味が感じられ、 心地良い爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和していきます。 ひと夏をこし丸みのました旨味が特徴。キレ良く飽きのこないお酒です。
奈良萬 純米酒 ひやおろし 1800ml◆商品説明熟れた果実を連想させる穏やかな吟醸香。さわやかな口当たり、ふわっと米の旨味・渋みが広がり、次にじんわりと口中をコクのある穏やかな香りが満たしていきます。華やかさはありませんが、適度などっしり感も兼ね備える逸品。盃が自然と進みます。
小左衛門 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明穏やかで上品な香り、透明感のある口当たりからはじまり、 後から柔らかな旨味と綺麗な酸が広がる味わいに仕上がっております。
小左衛門 初秋の酒 純米酒 1800ml◆商品説明透明感がありながらも酸味と甘みの心地よい清々しさを感じられる、バランスの良い仕上がり。 冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。 初秋刀魚のお刺身や落ち鮎の塩焼き、秋のお野菜に合わせていただくのにぴったりです。
小左衛門 初秋の酒 純米酒 720ml◆商品説明透明感がありながらも酸味と甘みの心地よい清々しさを感じられる、バランスの良い仕上がり。 冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。 初秋刀魚のお刺身や落ち鮎の塩焼き、秋のお野菜に合わせていただくのにぴったりです。
山和 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明長野県産の『美山錦』と、宮城酵母の組み合わせで仕込みました。 山和らしい、上品な旨味と爽やかな吟醸香がバランス良い仕上がりになっています。
山和 純米吟醸 ひやおろし 720ml◆商品説明長野県産の『美山錦』と、宮城酵母の組み合わせで仕込みました。 山和らしい、上品な旨味と爽やかな吟醸香がバランス良い仕上がりになっています。
山形正宗 純米吟醸 秋あがり 1800ml◆商品説明<山田錦>のしっかりとした旨味と、やや熟成感のある落ち着いた味わいの秋酒。秋の食材とともにお楽しみ下さい。
惣誉 ひやおろし 生もと 特別純米酒 1800ml◆商品説明秋にますます旨みを感じる、生もと仕込のひやおろし。軽快でコクのある味わい、生もと特有の酸味と密度の高い旨味が特長です。
惣誉 ひやおろし 純米大吟醸 五百万石 1800ml◆商品説明メロンを思わせる甘く上品な香り、大吟醸の軽快でやわらかな旨み そしてシャープなキレをお楽しみいただけます。 やわらかな旨みが広がる常温の温度帯が最もおすすめです。
播州一献 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし 1800ml◆商品説明地元米の兵庫北錦を100%使用し、今年の4月に上槽したものを 土壁の貯蔵庫にて熟成させたお酒。独特の酸とコクのあるのみ口が特徴です。 冷で飲んだときとお燗してのんだ時の温度差による味の違いをお楽しみください!
文佳人 純米 秋あがり 1800ml◆商品説明凝縮感のある味わい、後キレの良さはそのままに、秋あがりならではの優しい口当たりが秋の味覚とベストマッチ!
日高見 山田錦 純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明「兵庫県産山田錦」を使用し醸した純米ひやおろし。穏やかな吟醸香。口に含むと透明感のある旨みと、軽快で爽やかな余韻が実に心地よく漂います。アルコールを感じさせない滑らかな舌あたりと、ふわっと消えていく後味はヤミつきになること間違いなし!熟成した味乗りがありつつ、フレッシュな爽快さも兼ね備えた一本です。
明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明華やかできれいな香りと雑味のない爽やかな口当たり、 透明感のある上品な旨みにあふれています。 盃を重ねるほどにまた飲みたくなる、そんな魅力を持つお酒です。
明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし 720ml◆商品説明華やかできれいな香りと雑味のない爽やかな口当たり、 透明感のある上品な旨みにあふれています。 盃を重ねるほどにまた飲みたくなる、そんな魅力を持つお酒です。
明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり 1800ml◆商品説明美山錦で醸した純米吟醸に、山田錦35%精米の純米大吟醸のオリを絡ませた、秋の定番うすにごり。 上品な香りと山田錦の旨味の調和は、秋の食材ともベストマッチ! 爽やかさと旨味が調和した絶妙な味わいをお楽しみ下さい。
明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり 720ml◆商品説明美山錦で醸した純米吟醸に、山田錦35%精米の純米大吟醸のオリを絡ませた、秋の定番うすにごり。 上品な香りと山田錦の旨味の調和は、秋の食材ともベストマッチ! 爽やかさと旨味が調和した絶妙な味わいをお楽しみ下さい。
春霞 栗ラベル黄 山田錦 ひやおろし 1800ml◆商品説明土蔵にて瓶貯蔵し、熟成させたその味わいは爽やかな酸味を感じつつも まろやかな旨みを感じる、とてもバランスがよく穏やかなものに 仕上がっています。様々な秋の味覚とともにお楽しみいただけます。
春霞 栗ラベル黄 山田錦 ひやおろし 720ml◆商品説明土蔵にて瓶貯蔵し、熟成させたその味わいは爽やかな酸味を感じつつも まろやかな旨みを感じる、とてもバランスがよく穏やかなものに 仕上がっています。様々な秋の味覚とともにお楽しみいただけます。
栗駒山 特別純米 無加圧中取り 火入れ 1800ml◆商品説明柑橘系の爽やかな香り、すっきりとしてきれいな口当たり。 雑未は少なくお米の旨みが緩やかに広がります。 お燗にすることでより多くの秋の味覚と一緒に楽しめます。
正雪 純米大吟醸 秋月 1800ml◆商品説明山田錦と吟ぎんがを原料に、静岡酵母の爽やかさを引き出した純米大吟醸です。 生酒での瓶詰後冷蔵庫で熟成させ、瓶燗後さらに冷蔵庫で熟成を待ちました。 正雪ならではの澄み切った味わいと清々しい吟醸香に、夏を越して加わった丸みが落ち着いた味わいを感じさせます。
麓井 生もと 純米原酒 はえぬき ひやおろし 1800ml◆商品説明山形県酒田産のトップブランド米・『はえぬき』(減農薬特米栽培)で醸した純米酒を、原酒で蔵出し。 奇をてらわない、オーソドックスな生もと造りです。 落ち着いた味わいが、秋の味覚を引き立てます。
麓井 吟醸 秋あがり 1800ml◆商品説明『山田錦』を使用して醸した華やかな吟醸酒が、ひと夏を越してフルーティーさと味わいの丸さ、そして滑らかさをまといリリースです。
鶴齢 特別純米 ひやおろし 720ml◆商品説明ボリューム感たっぷりの深みのある味わい、まろやかな熟成感が 特徴です。お米の旨みをしっかり引き出した芳醇な味わいを お楽しみください。
鶴齢 特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明ボリューム感たっぷりの深みのある味わい、まろやかな熟成感が 特徴です。お米の旨みをしっかり引き出した芳醇な味わいを お楽しみください。
鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 ひやおろし 1800ml◆商品説明瑞々しく、フルーティーな吟醸香。 口に含むと落ち着きある、ふくよかな旨味を感じます。 熟成によって、より風味豊かに旨みの増した、山田錦らしい力強い味わいが特徴の一本。
鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 ひやおろし 1800ml◆商品説明ほのかなに香るきれいな吟醸香。 繊細できれいな旨味、甘みが感じられます。 スッキリとした呑み飽きしない一本です。
鳩正宗 純米酒 華吹雪 冷やおろし 1800ml◆商品説明<華吹雪>を使用し醸した純米のひやおろし。穏やかな香りと熟成されたコクのある味わいが特長です。
雑賀(さいか) 純米吟醸 雄町 ひやおろし 1800ml◆商品説明華やかな吟醸香、上品できれいな旨みが口の中に広がります。 ふくよかさに加えて余韻も長く一口の旨みをしっかりと堪能できます。 キリッとしたキレもあり、飲みごたえと飲みやすさの備わったお酒です。
阿櫻 特別純米 無濾過原酒 ひやおろし 1800ml◆商品説明岡山県産雄町(無農薬栽培米)を60%まで精米したお酒。しっかりと熟成され、やわらかな口当たり、そして幅のある奥深い味わいが楽しめます。五味のバランスが絶妙で、キレも良くじっくりと時間をかけて向き合いたいお酒です。秋の夜長にお料理と共に是非、ご堪能ください。
遊穂 山おろし 純米 生詰原酒 ひや卸 720ml◆商品説明「遊穂」らしくしっかりとした旨味、キレと酸とのバランスが絶妙な味わいに仕上がっています。熟成により、角がとれて円熟味を増した呑み応え十分の美味しさです。
車坂 純米吟醸 秋あがり 1800ml◆商品説明良質な山田錦を100%使用した純米吟醸酒を、春に一度火入れした後地下で瓶のまま貯蔵し、じっくりと寝かせました。 日本酒度は+5。よく発酵しており、キレの良い酒質です。 おだやかで爽やかな吟醸香。すっきりとした酸に、やわらかく綺麗なふくらみのある味わいです。強い主張のある酒ではなく、料理を補完する上品な食中のお酒になっています。 おすすめは冷酒ですが、常温からお燗まで、オールマイティーな温度帯で楽しめます。
賀茂金秀 特別純米 秋の便り 720ml◆商品説明旨み、酸味、苦みが程よく、甘みは多く感じない口当たりの 優しいお酒です。程よい香りがあり味幅も十分。 ナス田楽など秋の食材とともにお楽しみいただけます。
賀茂金秀 特別純米 秋の便り 1800ml◆商品説明旨み、酸味、苦みが程よく、甘みは多く感じない口当たりの 優しいお酒です。程よい香りがあり味幅も十分。 ナス田楽など秋の食材とともにお楽しみいただけます。
豊潤 特別純米 大分三井 ひやおろし 1800ml◆商品説明大分生まれの酒造好適米<大分三井>を使用。辛口の日本酒度ながら、熟成によるほのかな甘味が感じられるバランスのとれた味わいに仕上がっています。
菊姫 純米 ひやおろし 720ml◆商品説明山廃造りに定評がある菊姫が、速醸もとで醸した純米ひやおろし。 他の菊姫のお酒より熟成期間も短めのためフレッシュ感もあり、 爽やかながら米の旨味も感じられる繊細な味わいに仕上がっています。 香り穏やかで、口当たりのふんわりとした、柔らかく上品な旨みを 味わっていただけます。
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 1800ml◆商品説明金沢酵母(※)で醸す、風格ある味わい 落ち着いた吟醸香。口に含むとふくよかで透明感ある旨味綺麗な酸味が広がります。 甘味・酸味・旨味のバランスが良く、しっかりとしたコクがある日本酒です。 後味は軽やかで緻密でなめらかな舌触りと共にスッと消えていきます。(※)金沢酵母とは?きょうかい酵母14号のことで、通称「K14号酵母」「金沢酵母」などと言われることがあります。生成される酸が少ないために綺麗な味の仕上がりとなる酵母です。
紗利 花楓(かえで) 720ml◆商品説明紗利 燗左紫の原酒を、秋あがり用に別取りし、土蔵で熟成させたお酒。ほのかに甘さを感じる吟醸香。やわらかい口当たりで米の旨みとしっかりとした独特の酸を感じるお酒です。柑橘類の酸と相性抜群!キリッと冷やしても、お燗にしても、美味しくいただけます。
紗利 花楓(かえで) 1800ml◆商品説明紗利 燗左紫の原酒を、秋あがり用に別取りし、土蔵で熟成させたお酒。ほのかに甘さを感じる吟醸香。やわらかい口当たりで米の旨みとしっかりとした独特の酸を感じるお酒です。柑橘類の酸と相性抜群!キリッと冷やしても、お燗にしても、美味しくいただけます。
紀土 KID 純米吟醸酒 ひやおろし 1800ml◆商品説明上品な吟醸香がやさしく口の中を包み込み、旨みがじんわりと 舌の上に広がります。「紀土」らしいやわらかさとキレが感じられます。 冷やからお燗まで幅広い温度帯で秋の恵みとともにお楽しみください。
福祝 秋あがり 山田錦 70 辛口純米 720ml◆商品説明兵庫県産<山田錦>を使用した低精白(70%)の秋あがり。香り穏やかでキリッとした飲み口、じんわり米の旨味が広がりキレのよい食中酒に仕上がっています。常温でも美味しく楽しめる杯の進むお酒です。
福祝 秋あがり 山田錦 70 辛口純米 1800ml◆商品説明兵庫県産<山田錦>を使用した低精白(70%)の秋あがり。香り穏やかでキリッとした飲み口、じんわり米の旨味が広がりキレのよい食中酒に仕上がっています。常温でも美味しく楽しめる杯の進むお酒です。
石鎚 特別純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明さまざまな酒肴と共に楽しめるお酒小仕込みタンクにて35日以上かけ、丁寧に醸造されたお酒です。香りは穏やかな吟醸香。口に含むと酸味のしっかりとした、米の旨みが感じられます。後味は切れの良く、冷からぬる燗と幅広くお楽しみ頂ける辛口純米酒。また、燗するとより一層味わい深くなり、作物の実る、秋の夜長にぴったりの日本酒です!
益荒男 山廃純米原酒 秋あがり 1800ml◆商品説明『五百万石』を使って醸し、ひと夏を越して秋あがりした「山廃純米の原酒」です。 山廃仕込みならではの酸味と豊潤な味わいが楽しめる本格派です。
白瀑(しらたき) 山廃仕込み純米 ひやおろし 1800ml◆商品説明秋田県産「めんこいな」を使用して醸した山廃仕込みのひやおろし。 爽やかな酸としっかりと感じられる米の旨味が特長です。 後味のキレも良い美酒!
瀧自慢 神の穂 特別純米秋あがり 1800ml◆商品説明三重県の酒米『神の穂』を使用した純米。 柔和さと膨らみのある味わいをお楽しみください。お燗にもおすすめです。
満寿泉 Limeted Edition 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 720ml◆商品説明<山田錦>を55%まで磨き醸した、全国でも数店舗のみの取り扱いの限定商品です。火入れをし、ひと夏を越えたことによる、グッと上がった味に芳しい香り。バランスがとれ、のびやかで味乗りのよい味わいに仕上がっています。
満寿泉 Limeted Edition 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 1800ml◆商品説明<山田錦>を55%まで磨き醸した、全国でも数店舗のみの取り扱いの限定商品です。火入れをし、ひと夏を越えたことによる、グッと上がった味に芳しい香り。バランスがとれ、のびやかで味乗りのよい味わいに仕上がっています。

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