トップ > 海外ワイン > いまでやオリジナル・ヌーヴォー2017


ドメーヌ・シャテルスは、栽培農家として代々引き継がれている大変小さな名門家系で、当時より葡萄のポテンシャルは一目置かれる存在です。
 ボジョレー地区最南部に約19haのブドウ畑を所有し、そのうちなんと60%をボジョレー・ヌーヴォーとして毎年出荷。
 現当主の「パスカルさん」は地元で[頑固者]と呼ばれるほど葡萄の品質にストイックにこだわり、新酒のコンクールで数々のトロフィーを獲得しています。
 近年では、フランス厳格評価誌「ギィド・アシェット2012」で最高評価の3つ星と、ベストバイ評価「クープ・ド・クール」を獲得!
 まさに最高峰のボジョレーワインがいまでや完全オリジナルブレンドで今年も入荷します!
某有名ブランドの広告を製作するなど世界で活躍しているアーティスト平野傑氏が手掛けたいまでやオリジナルワインラベルです。

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昨年のドメーヌ訪問&
アッサンブラージュの
様子です!

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ペール・ギヨは、ボジョレー地区のクリュ・ボジョレー10ヶ村の中でも、しっかりとした味わいのワインができるといわれるモルゴン村の蔵元です。※クリュ・ボジョレの村の中で一番評価が高いと言われる村が、〈ムーラン・ナヴァン〉と〈モルゴン〉。 ペール・ギヨはモルゴン村で最古のブドウ畑「グランクラ」を所有しており、なんとその樹齢は今年で112年目のブドウも現存しています。ワインの生産量の90%以上が国内の「お得意様」のために造られており、あえてコンクールに出展しないと言う事がギヨさんのポリシー。ペール・ギヨさん曰く『他の評価ではなく、自分が納得行くブドウ作り・ワイン造りを!』と言う、職人気質の造り手です!「お得意様」とありますが、主は国内消費で、その「お得意様」の中にはミシュラン3つ星の「ジョルジュブラン」を筆頭に数々の著名なレストラン御用達の造り手です!

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南フランス・ラングドック地方のミネルヴォワ地区「オー・デ・バーデン地区」の盆地上になった高台にあります。 蔵の名前の「ラ・グラーヴ」というのは、「小石」の意味。その名の通り畑には石がゴロゴロしていてブドウに大変いい影響を与え、南フランスの地場品種だけでなくカベルネやメルロのボルドー品種、さらには白ワインでも最高品質のワインを産出しています。
 この蔵のオーナーである[ジャン・フランソワ・オロスケット]さんがブドウ栽培と醸造を全て取り仕切る家族経営の蔵元。既に現地では知らぬ者はいないほどの実力者です!
 2005年のラングドックの新酒コンクールでは160蔵の中で赤が金賞、白が最高金賞を受賞し地元の英雄に!
 以来、毎年新酒のコンクールで数々のタイトルを受賞しています!
 そして彼の活躍を一気に広めたのが、南フランス有力新聞「ミディ・リーブル誌」で3面に渡って掲載され、今では同地は勿論、ワイン愛好家からも注目を集めている造り手です!

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ドメーヌ・シャテルスからは赤ワイン「シャテルス・ボジョレー」。
毎年収穫されるガメイの60%をヌーヴォーとして出荷するシャテルスの貴重なスタンダードキュヴェです。ヌーヴォー(新酒)とはまた違った、果実味たっぷりでナチュラルな味わいをお楽しみください。
ドメーヌ・ラグラーヴからは白ワイン「ラグラーヴ・エクスプレッション」。
日本初の女性だけによるワインコンクール「サクラ ワイン アワード」ダブルゴールド受賞ワインです。古木の「マカブー」という品種を主体に使用。しっかりとしたグレープフルーツやフローラル香に、オレンジの皮のような風味。品種の特徴であるコクと旨味がたっぷりのった酸の柔らかな味わいになっているとてもフルーティなワインです。
各地で高い評価を得ているトップ生産者が産み出す、毎年大好評のヌーヴォーと、そのスタンダードキュヴェワインを是非とも飲み比べてみてください!

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いまでやオリジナル・ヌーヴォー2017


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